Optimization of the fermentation process of corn silage (Zea mays L.) under Pastaza conditions
DOI:
https://doi.org/10.59410/PREPRINT-UEA-vAGP2324ep05-211Keywords:
solid fermentation, nutrition, corn silage with papachina, microbial preparationAbstract
The Amazon region offers resources that can be used for animal feeding, but nevertheless in Pastaza, there are challenges that require specific attention to improve nutritional deficiency in animals, especially the climatic condition that this area presents. The objective of this study was to evaluate the characteristics of the optimization of the fermentation process of corn silage (Zea mays L.) in Pastaza conditions to improve the quality and efficiency of the final product. The study area was carried out in the "Caicedo Agricultural Farm" in the Tarqui parish, canton and province of Pastaza. In this research, a mixture design was used with the Design Expert software version 13.0, which yielded 16 experiments composed of corn forage with papachina tuber, semita, molasses, calcium carbonate, urea, magnesium sulfate, natural yogurt, salmine and microbial preparation. Next, the pH, Dry Matter (DM), Crude Fiber (FB), Crude Protein (CP), Ethereal Extract (EE), Ash, Nitrogen-Free Extracts (ELN) and Gross Energy (EB) were checked. The biosilage showed positive results in terms of pH (6.28), DM (43.18 \%), CP (24.53 \%), EE (6.59 \%), Ash (7.84 \%), ELN (59.27 \%) and EB (446.15 Mcal/kg MS ). Biosilage of corn forage constitutes a great perspective to take advantage of the resources found in the area for feeding monogastric herbivorous and polygastric animals.
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