Niveles de incidencia de hidatidosis en el centro de faenamiento municipal de la ciudad de Puyo
DOI:
https://doi.org/10.59410/PREPRINT-UEA-vAGP2324ep15-134Keywords:
bovinos, Echinococcus granulosus, parásitos, pérdidas económicasResumen
La presente investigación tiene como objetivo determinar la incidencia de hidatidosis de los bovinos faenados en el camal municipal de la ciudad de Puyo mediante un análisis estadístico retrospectivo con la finalidad de conocer las pérdidas económicas y de animales a causa de dicha enfermedad. Es de relevancia debido a que permite conocer la realidad de la hidatidosis que existe en los bovinos del centro de faenamiento. Para ello se empleó la metodología de enfoque mixto, documental y descriptiva. Además, se utilizó el método de análisis estadístico mediante el programa Microsoft Excel que permitió el tratamiento y análisis de los datos obtenidos mediante los informes emitidos por el Centro de faenamiento de Puyo mismo que esta conformado por el total de bovinos ingresados, variedad de enfermedades, hidatidosis en hígado y riñón e incluso cuales fueron las perdidas económicas. Obteniendo como resultados que el año 2022 fue el mayor ingreso de vacas ya que se contó con 2056 unidades. Asimismo, existió diferentes enfermedades como hidatidosis (hígado y riñón), mastitis, abscesos, cálculos, fibrosis que afectaron la calidad del bovino. Entorno a la hidatidosis el año 2023 fue el que tuvo un mayor incremento pues existió 127 casos en hígado y 35 casos en riñón. De igual forma la presencia de hidatidosis en aquel año generó pérdidas económicas significativas ya que por hidatidosis en hígado se perdió alrededor de $3.721,10 mientras que por hidatidosis en riñón fue de $135,36.
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