Sostenibilidad en los sistemas de producción de Theobroma cacao (Cacao) e Ilex guayusa (Guayusa) en la asociación Wiñak de la Amazonía Ecuatoriana
DOI:
https://doi.org/10.59410/PREPRINT-UEA-vAMB2324ep03-15Keywords:
gestión ambiental, sistemas agroforestales, producción, Amazonía ecuatoriana, sostenibilidadResumen
Los sistemas de producción de cacao y guayusa son de vital importancia para las familias amazónicas de Ecuador, sin embargo, no se han encontrado estudios sobre la sostenibilidad de estos sistemas de producción. Por este motivo, en este estudio se planteó como objetivo: estimar mediante SAFA la sostenibilidad de los sistemas de producción de la asociación Wiñak en la Amazonía ecuatoriana para la propuesta de sistemas de producción sostenibles. La metodología SAFA-FAO se propuso como una herramienta integral para evaluar y mejorar los sistemas de producción a partir de la evaluación de las dimensiones buena gobernanza, resiliencia económica, integridad ambiental y bienestar social, mediante entrevistas a cada uno de los agricultores perteneciente a la asociación Wiñak. Los datos posteriormente fueron procesados utilizando SAFA Tool de la FAO. La asociación Wiñak reveló un manejo importante de los sistemas de producción desde el punto de vista ambiental, la organización de sus asociados, así como gobernanza participativa en la toma de decisiones. Por el contrario, ocurrió con los indicadores económicos en donde se obtuvieron niveles bajos. Quedó demostrada la importancia de la metodología SAFA de la FAO para evaluar la sostenibilidad de los sistemas de producción de la Amazonía ecuatoriana. La asociación Wiñak destacó dentro de las dimensiones buena gobernanza, integridad ambiental y bienestar social, con un nivel óptimo, beneficioso para todos los socios en estas dimensiones. Mientras que en la dimensión resiliencia económica algunos temas presentaron valores aceptables, aunque con un importante margen de mejora.
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