Comprehensive analysis of the digital marketing strategy for restaurant services in the canton of La Joya de los Sachas, province of Orellana
DOI:
https://doi.org/10.59410/PREPRINT-UEA-vLTUR2324ep01-23Keywords:
digital marketing, catering, strategies, perceptionAbstract
The present study focused on analyzing the digital marketing strategies adopted by owner managers and perceived by consumers in the foodservice sector in La Joya de los Sachas canton. The primary objective was to identify those establishments that implement digital marketing strategies and evaluate the perception of their effectiveness. To carry out this purpose, a methodology was used that included surveys directed to both managers and customers of these establishments, in order to gather information about the presence and effectiveness of the digital strategies implemented. The results obtained revealed a 100% level of interaction on social networks, which was significantly associated with an increase in the number of consumers. In addition, both owners and consumers showed a positive perception towards digital marketing. These findings highlight the relevance of adapting to technological trends in foodservice as a measure to ensure growth and competitiveness in a digitally driven environment.
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